厦门:储备肉今天开始动用 首批直供18所大中专院校
2008年04月17日 16:19
今天,我市正式启动储备肉供应方案。首批17.5吨储备肉品上午运抵厦门大学。
上午8点半,厦大后勤集团的冷藏车来到商业冷冻厂。工作人员将包括冻排骨、冻腿肉在内的储备肉品从专用仓库中运出,逐一装车。市贸发局负责人介绍说,今天是我市动用储备肉品供应特定对象的第一天。考虑到最近肉价一直居高不下,对在校的学生影响较大,因此首批储备肉将直接供应给包括厦门大学在内的全市18所大中专院校。
市贸发局副局长 傅如荣:我们是根据这种在校的学生数,每人每天一两的数量来供应,然后低于市场的价格,一公斤便宜两块钱的价格,来优惠供应。也就是希望能够缓解因为肉价上涨,在校大中专院校的学生,生活上造成困难。
厦门大学今天共采购了17.5吨的冻肉品。根据通用测算,这部分肉品足够保证厦大所有在册教职员工和学生10天的需求量。
厦大饮食服务中心副主任 王裕民:这批肉的质量还是比较好的,我都拆开去看了,质量还是比较好的,价格是比较便宜的,得到这批肉后,我们会立刻投入到食堂去。
据了解,我市首批储备肉的供应时间从今天开始,到6月底结束,整个供应过程大概需要500多吨储备肉品。而我市三个储备肉冷库中,共储存储备肉1750吨。这次动用的仅占总库存量的三分之一。其余的存量什么时候动用,将根据肉价的具体运行情况而定。 (记者洪耘报道 )
(来源:厦门广电网) |